哥倫比亞 Los Patios 藝伎桃子 共發酵蜂蜜過濾烘焙
Coffee Labo Frank - コロンビア ロス・パティオス ゲイシャ ピーチハニー -special

這款雄心勃勃的新豆，採用優質品種並以桃子發酵精製而成！

這款咖啡豆運用『共發酵』技術，將高品質藝伎咖啡與濃縮桃子共同發酵，呈現出爆發性的桃香和優雅的藝伎風味，是一款絕佳的咖啡選擇！

藝伎風味涵蓋花香或茶香，如伯爵茶的典雅風味。

桃子 + 伯爵茶 = 絕妙美味！

有了這個配方，絕對不會出錯！」

這款咖啡豆擁有濃郁的桃子香氣，結合來自藝妓品種的格雷伯爵茶風味，並帶有奶香、甜味與糖果般的風味，深受您的喜愛。每一口都回味無窮，彷彿品嚐到我最愛的糖果『花之吻』。甜美的桃子糖香在口中久久不散，令人回味無窮！我們採用特別的烘焙技術，將烘焙程度降至中度至輕度，使甜味更加突出。

這樣的烘焙工藝完美展現了桃子的奶油甜味和絲滑的奶香質感。邀請您體驗前所未有的咖啡風味，快來嘗試吧！

風味組合：草莓、水蜜桃嗨啾、蘋果紅茶

哥倫比亞：優雅、恰到好處的香氣、酸度、甜度。

處理方式：蜜桃共發酵Honey Peach Co-fermentation

預發酵：

在咖啡果實狀態下進行12小時預發酵，為風味奠定基礎。

共發酵：

去除果肉後的咖啡豆與濃縮桃子共同發酵約2天，融合濃厚的水果特質。

塗上蜂蜜膠水乾燥（蜂蜜處理）：

經過12～16天的乾燥處理，完整保留桃子和藝伎咖啡的複雜風味。

沖泡建議

由於這款咖啡的風味濃郁且層次豐富，我們建議稍微調整沖泡比例，以充分展現其獨特特色。

• 推薦比例：1:16.5
  例如，12克咖啡粉搭配198毫升熱水，能更好地釋放桃香與茶韻。

• 適合烘焙度：中度輕烘焙，甜感突出。

體驗新口感

不僅僅是咖啡，這是一場味蕾的冒險。桃子與藝伎的完美融合，將改變您對咖啡的認知。來試試這款特別的新品，共同探索桃子和伯爵茶的奇妙世界！

日本現地烘焙的咖啡豆，確保每一杯都保持最新鮮的風味。
在日本職人的精湛烘焙下，這款頂級咖啡豆釋放出豐富而平衡的層次，使得其複雜性與深度達到全新高度。
現貨咖啡豆將優先安排店內出貨，等待時間約為3至5日；預購訂單則由日本直送，約14天送達台灣府上。

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